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"Quel est le rapport entre la production industrielle de viande et la crise climatique ?" La BD

by GRAIN | 1 Dec 2020

Alors que la pandémie remet en question, parmi tant d'autres choses, l'élevage industriel et celui d'animaux confinés, nous publions la BD Quel est le rapport entre la production indutrielle de viande et la crise climatique ? dans laquelle nous expliquons clairement et simplement les impacts de ce modèle d'élevage sur le climat de notre planète.

La BD est issue du dessin animé qui porte le même nom (et auquel on peut avoir accès avec le code QR inclus à la dernière page) et naît des recherches que nous avons effectuées ces dernières années au sein de GRAIN quant à l'impact du système agroindustriel de production alimentaire sur la crise climatique. Comme nous l'avons déjà dit auparavant, les données sont accablantes : en tout, les cinq plus grosses firmes productrices de viande et de produits laitiers au monde sont actuellement responsables d'une plus grande quantité d'émissions annuelles de gaz à effet de serre que des entreprises telles que Exxon, Shell ou BP.

En plus de remettre en question le modèle dominant, nous rendons également compte des propositions venues des consommateurs et des organisations paysannes : nous devons diminuer notre consommation de viande issue de la production industrielle et revenir à la consommation de viande produite par les paysans et paysannes du monde qui, durant des milliers d'années ont élévé, commercialisé et approvisionné la société en viande. Nous sommes par ailleurs face au défi de faire en sorte qu'au niveau politique national, régional et international la gravité du problème soit reconnue et que l'on commence à agir en conséquence en limitant le pouvoir des grandes firmes.

Nous vous invitons à faire partie de la solution ! Merci de diffuser cette BD dans votre communauté et sur les réseaux sociaux, utilisez-la pour des débats et des ateliers! Partagez-la !
Author: GRAIN
Links in this article:
  • [1] https://grain.org/system/articles/pdfs/000/006/576/original/BAJA_CARNE_FRA.pdf?1606821303
  • [2] https://youtu.be/slQnED7PM-Y